大きな柿、百目柿いただきました。二日酔いにはコレ。

親戚から送られてきたのですが大きな柿です。ちょっとわかりにくいかも知れないですが、大きな柿なんですよ。大きなりんごぐらいの大きさがあります。

柿の種類は百目柿、甘くてやわらかくてスプーンで食べないと壊れてしまいます。とにかく甘い。

柿の起源は 日本原産の果物といわれ、16世紀頃にポルトガル人によってヨーロッパに渡り、その後アメリカ大陸に広まってったそうです。
　今では、「ＫＡＫＩ」は世界中の人に愛され、学名も「ディオスピロス・カキ（Diospyros Kaki）」、「ＫＡＫＩ」の名で世界中に通用するそうです。柿ってすごい！
ビタミンＣはもちろん、ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン（渋味の原因）、ミネラルなどを多く含んでいるため、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、柿の栄養価は高いのです。また、「二日酔いには柿」といわれている訳は、ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるから、豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれているそうです。

忘年会や飲み会の多いこの時期には柿は必需品です。