2009年9月アーカイブ

　9月も今日で終わりです。

1ヶ月が日々早く感じる今日この頃です。

さてさてインフルエンザが流行りだし、またまた１０月などは、各分野のイベントもあり、人の移動が多くなります。

その為インフルエンザの感染もますます多発の予想がされます。

感染予防には手洗い、うがい、マスクの着用

消毒液が予防には有効ですが、まずは免疫をあげて、病気に罹りにくい体づくりが先決だと思います。

先日、新聞に掲載されていましたが、

バランス良い食事で善玉菌を増やし、腸内環境を整えることがインフルエンザの予防につながると書いてありました。

本当にそうだと思います。

やっぱりお腹は大切です。腸は大切な消化器官です。

口からはいる食事により私達は生きていられるのですから。

おススメ食品は、免疫をアップさせる食品はにんにく、生姜、きのこ、野菜等、ヨーグルトやお漬物、味噌などの乳酸菌。

写真はサロンのお隣のヴイヤベースさんの豚肉のフレッシュチーズソースがけです。きのこや野菜がたっぷり取れます。

この時期の極端なダイエットは禁物ですよ。

 

美味しい食事でインフルエンザを寄せ付けない体づくりをしましょう。

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友人が毎日せっせとかき回して「美味しくなぁ～れ」とおまじないをかけられているぬか床に浸かっいた野菜たちを頂いた。

 

ぬか漬けは日本人に一番合った乳酸菌、酵母たっぷりの食品。

 

 

 

彼女がぬか床をかきまわしている姿を思い浮かべながら、ぽりぽり、ぱりぱり。

 

セロリ、カブ、きゅうり。とっても美味しい。

 

いっけな～い！また美味しくて写真とるのを忘れてた。\(゜o゜)/

 

ごめんね。なーちゃん。

 

またぬか漬け待っているわ。

 

今度はちゃんと写真撮るから。

 

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今日は敬老の日。おめでとうございます。

以前は9月15日が敬老の日でしたよね。

毎回祝日が変わってしまい何だか風情もない感じです。

 

さて、今日は楽しみにしていたドラマがあります。

NHKドラマスペシャル「白洲次郎」

今夜22時から三夜連続です。

確か春頃に1回目2回目は放映され3回目は8月放映と冬から楽しみにしていｔのですが例の衆議院選挙の為、9月になってしまったようです。

昭和の激動の時代を己の良心のみを信じて、輝かしい未来を信じ生きてきた、

侍Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ白洲次郎。

 若い頃はやんちゃでもあり、

日本で初めてジーパンを履いたお洒落な方でもあるそうです。

 

草食男子の多い今、色々な意味でカッコイイ侍Ｇｅｎｔｌｅｍａｎを近年見かけておりません。

 

生涯の伴侶、日本の美を追究した妻、白州正子（中谷美紀）。夫婦、また子供達との関係、個人を尊重した個人主義な家族愛も目を見張ります。

本物の白洲次郎さんの写真を何かで拝見しましたがお洒落でとてもステキなイメージでした。

そのイメージを壊さず白洲次郎役の伊勢谷友介さんも凛としてカッコイイ。

好きなアロマを香らせながらドラマを見れば気分も倍増！

 

是非、三夜連続お見逃しなく！

NHKドラマスペシャル「白洲次郎」のホームページはこちらから↓

http://www.nhk.or.jp/drama/shirasujirou/index.html

 

 

 

 

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リップクリームを作りました。

今回は初挑戦のマヌカの精油とココアバターを使用した。

使用した材料は

マヌカ精油

ココアバター

ホホバオイル

みつろう

ラベンダーはちみつ

 

殺菌効果の高いマヌカの精油＆保湿効果の高いココアバターを入れて作ってみました。

リップクリームだけでなく、乾燥気味のお顔やボディにも使用できます。

ココアバターの甘い香りが心地よいですよ。

唇もプルプル♡

マヌカの殺菌効果はありますが、ココアバター使用しているので、ニキビ脂性肌には不向きです。

 

 

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尾山台 プルメリアヒルサロンの隣のビルの１階に新しくCafeがオープンしました。

ランチもあります。今日はラタトゥユソースのオムライスランチにしました。サラダと

手作りデザートとコーヒーが付いて1,000円です。

オムライス、デザートと中々美味しかったですよ。

夜は東京風家庭料理とワインのお店になるそうです。

世田谷で採れた茄子のお料理とかお野菜中心のメニューでリーズナブルな感じです。

お隣で近いし今度、夜に行って見たいですね。

お店の名前はｃａｆｅ　ｇｉｇｌｉ

定休日は火曜日です。

 

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マヌカのハチミツは抗菌作用に優れていて有名ですが、精油にもマヌカはあります。

原産国はニュージーランド。葉からの摘出です。

ニュージーランドのティートリーと呼ばれ、ティートリーと同じように幅広い用途と優れた作用があります。

香りはティートリーより穏やかで懐かしいような、ウッディな香りがします。

抗菌、抗真菌、抗ウイルス作用に優れ、抗ヒスタミン、抗アレルギー作用もあり副鼻腔炎、気管支炎、鼻づまり、喘息、皮膚炎、にも役立ちます。殺虫剤にも使用でき、もちろんペットのダニ、虫避けにも。

また鎮静効果もあり、筋肉痛、リウマチなどマッサージにも使用できます。

ただし刺激もあるので使用前のパッチテストは忘れずに。

 

風邪やインフルエンザの予防におススメの精油です。

 

 

 

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 ９月に尾山台ハッピーロードにｏｐｅｎしたお肉屋さんの正直な食堂です。

ネーミングにお店の自信を感じますね～

フランチャイズのお店で他店もあるそうです。

カウンターが主で奥にボックス席があります。

先に食券を券売機で購入します。

席に付くとホカホカのお絞りを手渡しでいただけます。

面白いのは各席に電磁気コンロがあり、お野菜、お肉は鉄板、お鍋で生で席まで運ばれて、ここで砂時計が落ちるのをじっと待って、頂きます。

お肉の焼き加減、味付けはお好みで自分で出来るのが良いです。

ご飯、サラダ、お味噌汁が付いて５００円～あります。

野菜がいっぱい摂取出来るのも女性には嬉しいですね。

 

私も接客業をしているので、お店のスタッフの接客は気になります。

こちらの正直な食堂さんはお客様が入店するとスタッフ全員で「いらっしゃいませ！」の大きな声で迎えてくださいます。

 

お帰りは「お気を付けていってらっしぃませ！」と見送ってくださいます。

気持ち良い挨拶です。

 

お店にはそれぞれあったお客様への挨拶があると思います。

お肉やさんの正直な食堂にピッタリなエネルギーがもらえる挨拶でした。

写真はサイコロステーキです。グラムもチョイスできます

正直な食堂さんにご興味ある方はこちらをどうぞ↓

http://e-808.com/nikuya/oyamadai/index.html

 

 

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オーストラリア公認のナチュロパス（自然療法士）の前田アンヌ先生によるセミナー＆ワークショップ＆雑穀米エキスパートの長谷川のりこ先生＆インドヨガ政府公認のインストラクター友紀子先生によるコラボセミナーに参加しました、。

場所は二子玉川駅から徒歩５分の一軒家。

少人数のセミナーでアットホームな感じで落ち着けました。

今回のセミナーのテーマはこころと身体の関係性～ルイーズ・ヘイ女史の形而学（形が無いもの）「メタフィジカル・セオリー」をベースに身体に起こるさまざまな症状とその背景に隠された感情を話してくださいました。

腰が痛いのは金銭に関わる感情、便秘はけち、溜め込む、感情も溜め込んでしまうのでしょうね。

身体の部位によって意味はさまざまです。興味深いお話でした。

ワークショップはシアバター＆マヌカハチミツを使用したリップクリーム作りでした。

シアバターは潤いを持たせ、マヌカは抗菌効果もありこれからの季節に唇には必需品ですね。

なめても安全！ボディークリームも作れるし、赤ちゃんとスキンシップの多いお母さんや保母さん、肌の弱くなった高齢者の方にも安全ですね。

さて今回このセミナーをご案内してくださいましたプルメリアヒルサロンのお客様雑穀米エキスパートの長谷川のりこ先生によるお楽しみランチ。

写真手前がギリシャの名物料理ムサカをベジタリアン風にアレンジ。ポテトとなすのミートソースはお肉の変わりに高きびを使用。ひき肉と変わらない食感。

お腹が出てきたご主人様に良いかもですよ。サラダにはオリーブとナッツ、ドレッシングはバルサミコソースでさっぱりと。

奥にあるのが手作りフォカッチャ。全粒粉と自然塩。お庭でとれたローズマリーがアクセントに。かむほど味が出てきて美味しかったです。

北海道産のメロンを使用したゼリーも寒天を使用してヘルシーで美味しかったです。身体に優しいお料理で身体も喜んでいる感じ。

身体も喜んでいるところで友紀子先生によるヨガ。

無理なポーズは無しで、目を瞑ってゆっくり呼吸を身体にとりこんで・・・

台風がそれて気持ち良い初秋の風が、吹き抜け緑がサワサワ音を奏で自然の力と幸せを感じられました。

セミナー先生方、参加の皆様、出会いに感謝です。

ありがとうございました。

また１０月のセミナー楽しみにしています。

 

セミナーにご興味ある方はこちらをどうぞ↓

http://www.mother-earth-site.com/index.html

 

雑穀米レシピにご興味ある方はこちらをどうぞ↓

http://noricafe.exblog.jp/

 

ヨガにご興味ある方はこちらをどうぞ↓

http://plaza.rakuten.co.jp/yagalife/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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♪チャ～イナタウン～ 矢沢永吉も歌っていたように横浜のチャイナタウンはロマンチックです。

 

 

 

 

私は、横浜生まれの浜っ子です。子供のころは、今みたいにショッピングモールが無い時代、家族で食事やお買い物は元町や中華街が多かったですね。

中華街に来ると小さい頃のことを思い出します。

父親はこのお粥屋さんが好きだったなあ～とか。

山梨の祖父が遊びにきた時にも家族で中華街に食事に来ました。

ベレー帽と笑顔がステキなおしゃれな祖父でした。確かこのお店だったかな～なんて・・・

 

祖父と食事をした中華レストランの窓から見えた赤いマリンタワーが印象的でした。

時代も変わりマリンタワーもブルーと衣替えをしてしまいました。

中華街の小さな路地裏はあまり変わっていないようでした。メイン通りより派手さはありませんが、生きている、という活気があります。エネルギーを感じます。

エネルギッシュで異国情緒あふれる路地裏方が私は好きかな。

今日は、仲間で美味しい中華料理をお腹いっぱい頂きました。

中華料理は大勢で食べると美味しいさ倍増です！

 

今は中華街までみなとみらい線がありますが、早いけど、地下で真っ暗なので横浜を感じられません。

 

横浜や桜木町からバスで中華街や元町、港の見える丘公園、山下公園方面の散策をおススメします。ノスタルジックな気分を味合えます。中華街の路地裏もね。

そうそう、昔のレンガ造りの横浜駅もよかったな～。路面電車も走っていて・・・

あの頃はゆっくり時が流れていたな～。

 

 

 

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前に妹のおススメで聞いてたのですが、銀座のデパ地下で黒毛和牛すき重が￥５２５で安くてとっても美味しいと。

今日は牛肉がめちゃ食べたい・・・

半信半疑で行って見たらなんと年齢層が高めの行列。

食べるために久しぶりに４５分も並んでしまいました。

メニューは写真の３種類。妹おススメの黒毛和牛すき重￥５２５を注文しました。

お肉屋さんの経営しているので安く提供できるそうです。

お肉のショウーウィンドウに囲まれたちょっと不思議な７席のカウンター。感じの良い女性スタッフ。

黒毛和牛すき重￥５２５には生たまご、お漬物、お味噌汁、オレンジジュースか赤ワインがセットになっています。ナンと言う安さ！

お味はお肉が柔らかく、たっぷりのっています。脂身もなく、味加減も私には丁度良かったです。

高年齢層が行列するのも納得です。

お昼の時間をはずした２時半～３時が穴場のようです。

場所は銀座松坂屋地下１階

明治三十三年創業お肉のスギモトです。

 

 

 

 

 

営業時間等はこちらをご参考に↓

http://www.matsuzakaya.co.jp/ginza/restaurant/08.html

 

 

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プルメリアヒルのお客様のご主人様が

古民家ｃａｆｅこぐまにて９月３日～１４日まで個展を開かれるそうです。

 

やさしくて元気になる色使いが好きです。

 

ご興味ある方はこちらをどうぞ

元気になる絵が少しだけ覗ける長谷川

リョーさんのブログです。↓

 

http://urgurc.exblog.jp/

 

 

古民家ｃａｆｅこぐまさんのホームページです↓

レトロなカフェでステキですよ。

http://ko-gu-ma.com/index.html

 

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プルメリアサロンは９月で３周年です。

早いものです。３年続けられてきたのも、お客様、友人関わってきた人々のおかげだとおもっております。

楽しい事ばかりでなく辛い事もありました。しかし、お客様の笑顔を見るとそんなやな事ははふっとんでしまいます。

これからは病気にかかる前の予防医療

にも力をいれて学んでお客様にご提供できたらと思っております。

お客様の笑顔をずっと見ていたい。

ずっと健康でいらしていただきたい。

プルメリアヒルはそんなお手伝いが少しでも出来たらと思っております。

 

３周年記念キャンペーンもご用意すております。

 

これからもどうぞプルメリアヒルを宜しくお願い申し上げます。

 

 

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ステキな１日でありますように。